Premios Juventud Awards reconoce a Drivel Cabrera Álvarez como chef del año en la categoría profesional destacado en el sector gastronómico.
Este joven de tan solo 24 años, nativo de puerto plata es egresado de la primera promoción de artes culinarias en la Pontífice Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM) con especialidad en gestión de departamentos de alimentos y bebidas, Diplomado en gerencia de mipymes y Cocina creativa, aparte de ser Técnico Profesional en artes culinarias por INFOTEP y poseer la Certificación internacional para gerentes de SERVSAFE.
Com más de 7 años de experiencia en la industria gastronómica tanto dentro como fuera del pais se destaca como experto en servicio al cliente, comunicación y ventas se ha especializado en la parte administrativa y directiva del área culinaria.
Expreso que Dios era el fundamento de todos sus logros y que todos los galardonados se definían como personas que han sido irreverentes, fuertes, resilientes y que ser reconocidos representaba que cada lágrima y sacrificio había valido la pena que su interés es optimizar el servicio y la experiencia culinarias de los visitantes a traves de la creación de platos modernos y la reestructuración administrativa de restaurantes y hoteles para así poner en alto a la novia del Atlántico.
Este evento fue dirigido por el excelentísimo Aneuri Pilar el cual se encarga de resaltar la calidad puertoplateña y presentado por la elocuente y destacada comunicadora Anny Mariel.
Los mismos fueron entregados el pasado 4 de diciembre en el restaurante la Isabela.
Chacabana de: Dwettexpres
Fotos: Yohandri Morel, Ronal Cid